Ingrédients:
4 grand verre de semoule moyen
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 verre d'huile
Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients, mettre dans un moule et enfourné à 170°C ± 20 à 30 minutes jusqu'à qu'elle soit bien dorée.
Pour le sirop:
2 grand verre d'eau
1 verre de sucre
1 demi verre à thé de mazhar (fleur d'oranger)
1 pincée de thé pour que le sirop prenne la couleur rouge
Faire cuire tous les ingrédients et verser le sirop sur la semoule sorti du four.
Attention, il faut que le sirop refroidi un peu mais la semoule doit être bien chaude!
