1/2 L de lait
3 C à S de Maizena
3 C à S de Farine
Mettre sur le feu, jusqu'á ce que le mélange épaississe.
retirer du feu, ajouter le thon en miettes + A Cà S de beurre+1 cube de knorr. former des boules. Mettre dans la farine ensuite dans l'oeuf et passer dans la chapelure.
Frire les croquettes.
