mardi 16 décembre 2008

Compote de pêches, pommes et cannelle

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mnBudget : ÉconomiqueOrigine : France Difficulté : Facile

Ingrédients :
1.5 kg de pêches jaunes (surgelées si ce n’est pas la saison)
0.5 kg de pommes
50 g de sucre roux
3 cuillères à soupe d’eau
1 cuillère à soupe de cannelle

Recette :
Pelez les pêches et les pommes. Couper les fruits en quartiers. Les mettre dans une cocotte avec l’eau, la cannelle et le sucre. Couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes environ. Servir tiède. Ajouter si vous voulez du yaourt 0% ou quelques cerneaux de noix