Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Difficulté : Facile
Pour 6 personnes
1 pâte brisée
2 tomates
8 anchois (filet)
1 boule de mozzarella
origan
1 Étaler la pâte brisée sur un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire chauffer à blanc pendant 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
2 Couper les tomates en fines tranches, les disposer de manière circulaire. Disposer sur les tomates les tranches de mozzarella et les filets d’anchois. Saupoudrer d’origan.
3 Mettre au four et laisser cuire 20 minutes à 180°C. Servir chaud.
