Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 4 à 5 pommes
- 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans un moule à tarte, étaler et piquer votre pâte.
La garnir de pommes épluchées et coupées en fines lamelles (selon moi plus c'est fin meilleur c'est!).
Dans un saladier, mélanger l'oeuf battu avec la crème fraîche et le sucre.
Faire cuire à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante pendant environ 30 minutes. Servir froid.
