vendredi 26 septembre 2008

Ghribiya de constantine

Difèrentes étapes
2 mesures de beurre fondu (en prenant soins d'enlever l'eau contenu dedans)
De la farine tamisée pour saupoudrer jusqu'à la bonne consistance
Pour le goût de la farine de poichiche grillé
1ere étape bien mélanger l'appareil sucre et beurre et rajouter la farine.
2eme étape faire un boudin le décorer avec une fourchette et couper des losanges.
4eme étape aprés cuisson de 30 minutes ds le four a 170 degrés.