Facile
Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 30 mn Pour 6 personnes :
500 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
1 pincée de levure chimique
cannelle en poudre
Préparation
1 Mélanger la farine avec le beurre, le sucre et la levure, afin d'obtenir une pâte homogène.
2 Détailler en petites boules de 40 g environ.
3 Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé en appuyant le pouce au milieu, afin d'y former un petit cratère.
4 Mettre une pointe de cannelle au centre de chaque biscuit.
5 Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 160°, pendant environ 10 minutes.
Pour finir... Attention : les biscuits doivent rester blancs.
