lundi 20 octobre 2008

Confiture de Kiwi

Cuisson : 4 mn

Ingrédients :
- 500 g de kiwis
- 500 g de sucre spécial confitures
- 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'Oranger

Préparation :

Peler les kiwis, les couper en fines tranches, mélanger avec le sucre spécial confitures et laisser reposer 2 à 3 heures. Faire chauffer tout en remuant et laisser bouillir 4 minutes. Ajouter l'eau de fleur d'Orangerà la fin de la cuisson. Mettre en pots.