dimanche 12 octobre 2008

Abricots secs fourrés à la crème - Kaymaklı Kayısı tatlısı

Ingrédients:

un paquet de 200g d'abricots secs
un petit pot de mascarpone (200g je pense)
sucre à votre goût
100g cerneaux de noix

Méthode:
Alors là rien de plus facile: comme les abricots secs sont déjà coupés en deux, les farcir de mascarpone sucrée à votre goût avec une cuillère à café. Ajouter un cerneau de noix dans chaque abricot. Et voilà!

Si vous les préparez à l'avance, conservez les au réfrigérateur et sortez les un quart d'heure avant de les servir.